Mnogi vrtičkarji vam bodo povedali, da je okus doma vzgojene solate bistveno drugačen od kupa zelenih listov, zavitih v celofan, ki jih lahko najdemo v trgovini. Če se odločite za vzgojo solate na lastnem vrtu, boste imeli vedno novo jed za dopolnitev kosila, hkrati pa je boste lahko nabrali prav toliko, kot je potrebujete.

Kako sejemo solato?

Izbor različnih vrst solat je resnično pester. Izbiramo lahko med pravo zbirko okusov, barv in hrustljavosti. Semena posejte v 2 milimetra globok jarek, med posameznimi linijami pa pustite vsaj 25 centimetrov prostora. Ker je solata vrtnina, ki zraste v preobilju, jo sejte vsakih 14 dni. Sejete jo lahko vse od maja pa do septembra, listnat tip solate pa po navadi pobiramo že 6 tednov po setvi.

Kako skrbimo za solato?

Pogosto se zgodi, da v vročem in suhem vremenu solatne glave pričnejo siliti v cvet. Da se temu izognete, redno zalivajte vrt ter na gredo dodajajte veliko komposta, ki bo v rastni medij vnesel mnogo potrebnih hranil. Priporočamo vam, da solato zalivate v zgodnjih jutranjih urah ter se s tem izognete zastajanje vode na listih. Voda lahko namreč ob zastajanju na listih povzroči razvoj sive ali pepelaste plesni. Ob sajenju solate ne pozabite tudi na njene dobre in slabe sosede, ki lahko pomembno vplivajo na njeno rast.

Kako lahko poskrbite za kvalitetno rast vaše solate ter se zaščitite pred škodljivci si lahko preberete tukaj.